Jobadviseur Kimberly over deze job
"Heb jij het in je om onze keuken naar nieuwe hoogten te tillen? Solliciteer nu en maak deel uit van ons gastronomisch avontuur!"
Wat wij van jou verwachten
Jouw taken
Draag (mede)verantwoordelijkheid voor de organisatie van de keuken.
Begeleid en ondersteun het team.
Bereid en presenteer gerechten met finesse.
Zorg voor een vlekkeloze service-ervaring.
Samenstellen van menu's en suggestiekaarten met een creatieve touch.
Neem deel aan het voorraadbeheer en controleer de kwaliteit.
Bewaak de netheid en naleving van HACCP-richtlijnen.
Train en begeleid keukenmedewerkers.
Stel keukenplanningen en verlofroosters op.
Vaardigheden
Uitstekende technische en productkennis.
Vloeiend in Nederlands, zowel mondeling als schriftelijk.
Kennis van HACCP-richtlijnen.
Oog voor detail en hygiëne.
Gemotiveerd, ondernemend en creatief.
Uitstekende communicatieve vaardigheden.
Zelfstandig én teamspeler.
Leiderschapskwaliteiten.
Betrouwbaar, stipt en stressbestendig.
Flexibel en bereid om avonden en weekends te werken.
Uurstelsel
Dagploeg, Weekendploeg
Wat jij mag verwachten
Plaats tewerkstelling
Blankenberge
Algemene info
Een boeiende functie in een dynamische en gezonde organisatie.
Diversiteit, opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden.
Voltijds contract van onbepaalde duur.
Marktconform salarispakket met extralegale voordelen.
Ruimte voor initiatief en creativiteit.
Toegang tot personeelsvoordelenplatform.
Kilometer- en/of fietsvergoeding.
Interne opleidingsmogelijkheden.
Ecocheques en eindejaarspremie.
Voordeeltarief bij alle sites.
